О том, что природная минеральная вода «Нарзан» является одной из самых престижных марок настоящей минеральной воды, известно всем.
Но историю происхождения и открытия этой замечательной воды, знают немногие.
Прежде всего, хотелось бы еще раз напомнить, что минеральная вода «Нарзан» разливается в Кисловодске в предгорье Главного кавказского хребта. С именем города Кисловодска связаны представления о здоровье, отдыхе и глубоком эстетическом удовольствии. Здесь много солнца, свежий прозрачный воздух, много зелени и цветов.
«Живописен Кисловодск с его окрестностями. Это волшебная страна, где сама природа обладает особенными свойствами, здесь вдыхаешь бодрость, удовольствие, счастье, все заставляет веселиться. Прекрасный вид, нарзанные ванны, всегда ясное небо, живой воздух».

А ведь появление этого прекрасного города-курорта состоялось благодаря именно богатырской воде «Нарзан». О том, что люди издавна знали о его целебных свойствах, говорит старинная легенда:
В давние времена у кипящего колодца богатырской воды нартов «Нарт-Санэ», стоял столб, на котором на цепочке висел серебряный ковш и на нем выбиты слова: «Путник! Остановись и поклонись. Вода источника дает силу молодым, возвращает здоровье пожилым, дарит красоту и любовь женщинам».
А вот еще одна легенда об особенных свойствах Нарзана:
Отважный сын черкесского князя Ареф, отчаянно бился с врагами родной земли. Силы были неравными, но недругам не удалось завоевать землю его отцов. Тяжело раненого Арефа подобрал старик и привез его к голубым водам Машука. Окунулся несколько раз нарт в целебные воды и раны его затянулись, окрепли руки.
- Ну вот, ты снова здоров – приветствовал его старик.
- Нет, старик, нездоров я, ответил печально Ареф. – Нет во мне настоящей силы жизни и нет настоящей радости.
Старик улыбнулся и дал совет:
- Слыхал я от деда, что там где садится солнце, в земле абазинцев есть источник «Нарт-Санэ» Может быть он тебе поможет?
Сел на коня Ареф и поехал в горы. Вечером в лучах заходящего солнца он увидел прекрасную долину, окруженную горами, дальние вершины которых были покрыты вечными следами. Широкая тропа вдоль берега шумного ручья привела его к источнику. Могучие живительные струи воды выбивались из глубины. Пил Ареф воду источника-богатыря и чувствовал, как к нему возвращаются силы и радость жизни…
Не только в легендах упоминается об удивительных свойствах Нарзана повышать тонус и жизненные силы. Многие известные писатели в своих произведениях упоминают знаменитый Нарзан. М.Ю. Лермонтов в своей знаменитой повести «Княжна Мэри» говорит «…недаром нарзан называют богатырским ключом», А.П. Чехов, работая в Кисловодске над произведением «Дама с собачкой» пишет другу:»…пью удивительную воду нарзан», о Нарзане упоминают Л.Н. Толстой, И.Ильф и Е.Петров, Булгаков. Много удивительных слов о Нарзане в письмах Ф. Шаляпина и многих других известных всему миру людей.
2.Открытие и освоение источника «Нарзан».
Первые упоминания о минеральных источниках региона Кавказских Минеральных вод относятся к середине 14 века. В записках известного арабского путешественника Ибн-Батута (1304-1377 г.г.) описываются целебные свойства «пенистой воды», излечивающей от многих болезней.
Начальные сведения о мощном Кисловодском источнике Нарзана в Россию дошли в 18 столетии. Император Петр Великий побывал за границей на минеральных источниках в Карлсбаде и убедился в их целебном значении и широком применении. Вернувшись в Россию, Петр повелел произвести розыск подобных вод в России.
Во время персидского похода стали известны и скудные сведения о «нарзане». Лейб-мебик Петра Густав Шобер в 1717 году по его указу «искать в Российском государстве ключевые воды, которыми можно пользоваться от болезней» прибыл на Кавказ. Однако, Кисловодской долины с источником «Нарзана» в те времена не были еще в составе Российского государства. Поэтому Шобер, заканчивая свой отчет о поездке на Кавказ, пишет: «… в земле черкесской славится прекрасный кислый родник. Но поскольку мне приказано было только в его Царского Величества землях искать минеральные воды….. я не мог по желанию моему того изыскать».
В 1793 году Российская Академия наук командировала на Кавказ известного в то время академика, путешественника и зоолога Петра – Симона Палласа.
Пользуясь уже тогда имеющимися картами местности, в сопровождении конвоя Паллас прибыл к кислому источнику и дал первое обстоятельное описание источника и его окрестностей. О свойствах «Нарзана» он писал: «только что зачерпнутая вода выделяет из себя с шипением, подобно лучшему шампанскому вину, большое количество мелких пузырьков… она щиплет язык, ударяет в нос… Можно без отвращения и вреда пить ее столько, сколько захочешь».
Наконец, в 1802 году по особому указанию императора Медицинская коллегия направила двух штаб-лекарей - Гординского и Крушневича для исследования вод. Последний сделал подробный качественный и количественный анализ.
В 1803 году Главнокомандующий Грузии князь Цицианов получил согласие Александра 1 на строительство крепостного укрепления возле Кислого колодца. Этим фактом закреплялось присоединение Кисловодской долины к России.
В том же году 24 апреля последовал высочайший Указ Александра о признании Кисловодска и всего района КМВ лечебной местностью государственного значения. Это и есть официальная дата рождения Кисловодского курорта.

В этот период наблюдается активное использование минеральной воды Нарзан для приема ванн и в питьевых целях.
Предпринимаются попытки отправки минеральной воды за пределы источника - в глиняных кувшинах, стеклянных бутылках, плотно укупоренных. Розлив минеральной воды осуществляется в специально приспособленном правом крыле нарзанной галереи, построенной в 1858 непосредственно рядом с источником. Розлив в бутылки производился самотеком практически прямо из источника.
В 1893 была проложена ж\д ветка от Минеральных Вод до Кисловодска, которая связала Владикавказ, Ростов, а затем и Москву с Кисловодском, что дало возможность начать промышленный розлив воды и ее транспортировку.
В 1894 г. начат промышленный розлив минеральной воды Нарзан. Официальной датой образования завода по розливу минеральной воды Нарзан считается 14 июня 1894 г. Уже в 1896 г. налито и отправлено 47 тыс. бут., а в 1900г. промышленный выпуск воды составил 1,1 млн. бут. в год.

Таким образом, минеральная вода Нарзан разливается уже 115 лет.

Это уникальная вода, проверенная временем. ОАО «Нарзан» всегда гордился тем, что выпускаемая нами продукция имеет такую интересную историю, а предприятие свои добрые традиции. На предприятии имеется замечательный музей, где отражены все вехи минеральной воды Нарзан и предприятия «Нарзан». Все наши гости всегда с большим интересом знакомятся с уникальными экспонатами и материалами нашего прошлого и настоящего.